Sauerteig Starter Kit

In jedem Starter Kit enthalten:

• 1x Sauerteig Starterkultur 15g

• 1x Fermentationsglas (1 L) inkl. Holzdeckel und Abdecktuch

• 1x Thermometersticker

• 1x Rührstab

• 1x Löffel

• 1x Schwarzer Tafelsticker

• 1x Weisser Stift für Tafelsticker

Verwendung: Zur Reaktivierung, Pflege und Herstellung von Natursauerteig im Rahmen traditioneller Fermentation.

Guru-Tipp: Einmal aktiviert, hält dein Sauerteig bei richtiger Pflege ein Leben lang. Er ist nicht nur ein Backzutat, sondern ein echtes Erbstück für deine Küche!

Unser Sauerteig Starter Kit ist die perfekte Grundlage, um in die faszinierende Welt des traditionellen Backens einzutauchen. Schluss mit faden Industriebroten – mit diesem Set holst du dir den Duft einer echten Backstube direkt nach Hause. Es enthält alles, was du brauchst, um deine eigene, vitale Sauerteigkultur (dein neues „Haustier“) zum Leben zu erwecken und dauerhaft zu pflegen.

Mit diesem Starter Kit kannst du zuhause deinen eigenen Sauerteig selber machen – nachhaltig, bekömmlich und ohne künstliche Triebmittel. Die natürlichen Wildhefen und Milchsäurebakterien in unserem Starter sorgen für eine unvergleichliche Aromatik und eine Kruste, die man nicht nur schmeckt, sondern hört.

Das ist in deinem Kit enthalten:

• 15g getrockneter Sauerteigstarter: Unsere bewährte, triebstarke Hauskultur.

• 1L Fermentationsglas: Hochwertiges Glas mit ausreichend Platz für das Wachstum deines Starters, inkl. Holzdeckel und atmungsaktivem Abdecktuch.

• Thermometer-Sticker: Damit du immer weißt, ob dein Sauerteig bei seiner Wohlfühltemperatur fermentiert.

• Rührstab & Löffel: Ideal zum sauberen Vermengen von Mehl und Wasser.

• Schwarzer Tafelsticker & weißer Stift: Verpasse deinem Sauerteig einen Namen und notiere das Datum der letzten Fütterung direkt auf dem Glas.

• Ausführliche Anleitung: Ein Schritt-für-Schritt-Guide vom ersten Ansetzen bis zum fertigen Laib.

Warum ein Kit?

Sauerteig liebt Beständigkeit. Mit dem passenden Zubehör wie dem Thermometer-Sticker und dem idealen Glasvolumen nimmst du das Rätselraten aus dem Prozess. Es ist das perfekte Geschenk für Hobbybäcker*innen und alle, die Wert auf handgemachte, gesunde Lebensmittel legen.