Starterkulturen Bundle – 3 kaufen, 1 gratis

Vier Kulturen, viele Möglichkeiten: Mit dem Starterkulturen Bundle von Ferment Guru entdeckst du die Vielfalt der Fermentation zu Hause. Bereite cremigen Milchkefir, erfrischenden Wasserkefir und fein-säuerlichen Kombucha zu oder starte deinen eigenen Sauerteig für aromatisches Brot.

Das Bundle verbindet unsere vier Starterkulturen in einem Paket – ideal, wenn du verschiedene Fermente ausprobieren oder deine Fermentationsküche erweitern möchtest.

Das ist enthalten:

• 1 × Milchkefir Starter 5 g: Getrocknete Milchkefirkulturen zum Aktivieren in Milch. Für selbstgemachten Kefir mit cremiger Konsistenz und mild-säuerlichem Geschmack.
• 1 × Wasserkefir Starter 30 g: Getrocknete Wasserkefirkulturen zum Aktivieren und Ansetzen mit Zuckerwasser. Für ein erfrischendes Fermentationsgetränk, das du nach deinem Geschmack aromatisieren kannst.
• 1 × Kombucha Starter, 100 ml: Aktive Starterflüssigkeit für einen ersten Ansatz mit insgesamt 1 Liter Kombucha. Eine feste SCOBY-Scheibe ist für den Start nicht erforderlich.
• 1 × Sauerteig Starter, 15 g: Getrocknete Sauerteigkultur, die du mit Mehl und Wasser aktivierst und anschliessend für dein eigenes Sauerteigbrot weiterführst.
• Einmal starten, immer wieder fermentieren

Bei richtiger Pflege kannst du deine aktivierten Kefirkulturen für weitere Ansätze verwenden und deinen Sauerteig regelmässig weiterfüttern. Für die nächste Kombucha-Charge behältst du einen Teil des fertigen, naturbelassenen Kombuchas als Starter zurück.

So kannst du verschiedene Geschmacksrichtungen entdecken und deine Fermente Schritt für Schritt in deinen Alltag integrieren.

Was du zusätzlich brauchst:

Je nach Kultur benötigst du Milch, Mehl, Tee, Zucker oder weitere Zutaten gemäss der jeweiligen Anleitung. Geeignete Gefässe und Zubehör sind separat erhältlich. Das Bundle enthält die vier Starterkulturen; Gläser und zusätzliche Zutaten sind nicht enthalten.

Die passenden Anleitungen zur Aktivierung und Zubereitung findest du auf unserer Website. Du kannst mit deinem Lieblingsferment beginnen und die weiteren Kulturen nach und nach ausprobieren.