Gemüse Ferment Starter Kit

Gemüse Ferment Starter Kit – Dein Set für Sauerkraut, Kimchi & fermentiertes Gemüse

Mit dem Gemüse Ferment Starter Kit von Ferment Guru startest du einfach und sauber in die Welt des Fermentierens. Ob klassisches Sauerkraut, würziges Kimchi, knackige Gurken, fermentierte Karotten oder kreative Gemüse-Mischungen – mit dem 1,4-Liter-Fermentierglas und passendem Zubehör kannst du deine ersten eigenen Fermente zuhause herstellen.

Das Set eignet sich perfekt für alle, die zuhause natürlich fermentieren möchten. Das Einwegventil lässt entstehende Gase entweichen und verhindert gleichzeitig, dass Luft von aussen eindringt. Mit der integrierten Pumpe kannst du überschüssige Luft aus dem Glas entfernen. Glasgewicht und Edelstahlfeder halten dein Gemüse unter der Salzlake. Die Kombination aus Zange und Stampfer hilft dir beim Andrücken und späteren Entnehmen.

Inhalt des Ferment Starter Kits

Dein Set zum Gemüsefermentieren enthält:

• 1 × Fermentierglas mit 1,4 Litern Fassungsvermögen (1400 ml) und breiter Öffnung
• 1 × Fermentationsdeckel mit integrierter Pumpe, Einwegventil und Fermentationsuhr zum Markieren des Fermentationsbeginns
• 1 × obere Deckelabdeckung
• 1 × Aktivkohlefilter zur Reduzierung von Fermentationsgerüchen
• 1 × Glasgewicht, um das Gemüse unter der Salzlake zu halten
• 1 × Druckfeder aus Edelstahl für zusätzlichen Druck auf das Glasgewicht
• 1 × Kombination aus Zange und Stampfer zum Verdichten und Entnehmen des Gemüses
• 1 × Anleitungsheft

Frisches Gemüse, Salz und je nach Rezept Wasser ergänzt du selbst.

Was kannst du mit dem Ferment Starter Kit herstellen?

Mit dem Ferment Starter Kit kannst du viele verschiedene Gemüse fermentieren, zum Beispiel:

• Sauerkraut und Kimchi
• Fermentierte Gurken und Karottensticks
• Radieschen, Randen und Blumenkohl
• Knoblauch, Chili und Zwiebeln
• Saisonale Gemüse-Mischungen

So kannst du deine eigenen Fermente ganz nach deinem Geschmack herstellen – mild, würzig, sauer, scharf oder aromatisch.

Warum Gemüse fermentieren?

Fermentiertes Gemüse ist nicht nur geschmacklich spannend, sondern auch eine traditionelle Methode, um Gemüse auf natürliche Weise haltbar zu machen. Beim Fermentieren entstehen intensive Aromen, eine angenehme Säure und eine besondere Frische, die perfekt zu Bowls, Salaten, Sandwiches, Raclette, Käseplatten oder als Beilage passt.

Für wen ist das Set geeignet?

Das Gemüse Ferment Starter Kit ist ideal für Einsteigerinnen und Einsteiger, die zuhause mit dem Fermentieren beginnen möchten. Gleichzeitig ist es auch praktisch für alle, die regelmässig Sauerkraut, Kimchi oder anderes fermentiertes Gemüse selber machen wollen.

Das Fermentierglas mit 1,4 Litern Fassungsvermögen bietet Platz für deine eigenen Gemüsefermente – von klassischem Sauerkraut über würziges Kimchi bis zu saisonalen Gemüse-Mischungen.

Deine Vorteile

• Fermentier Set mit 1,4-Liter-Glas und passendem Zubehör
• Ideal, um Sauerkraut, Kimchi und Gemüse selber zu fermentieren
• Glasgewicht und Edelstahlfeder halten das Gemüse unter der Lake
• Durchdachter Deckel mit Pumpe, Einwegventil und Fermentationsuhr
• Aktivkohlefilter zur Reduzierung von Gerüchen
• Breite Glasöffnung für einfaches Befüllen und Reinigen
• Perfekt für Anfänger und Fermentationsfans
• Wiederverwendbar und vielseitig einsetzbar

Ferment Starter Kit kaufen und zuhause fermentieren

Mit dem Gemüse Ferment Starter Kit von Ferment Guru gelingt dir der Einstieg in die Gemüsefermentation besonders einfach. Bereite dein Gemüse nach Rezept vor, gib Salz oder Salzlake dazu und halte es mit Glasgewicht und Druckfeder vollständig unter der Lake. Setze den Deckel gemäss Anleitung auf und lasse die Fermentation ganz natürlich arbeiten.

Starte jetzt mit deinem eigenen Sauerkraut, Kimchi oder fermentierten Gemüse – frisch, kreativ und selbstgemacht.