{"product_id":"rohrzucker","title":"Rohrzucker","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g Rohrzucker\u003c\/strong\u003e für die Herstellung von Kombucha und anderen Fermenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtwa 50 g pro Liter Kombucha\u003c\/strong\u003e – ausreichend für ungefähr fünf 1-Liter-Ansätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht im warmen Tee auflösbar\u003c\/strong\u003e für eine gleichmässige Zuckerlösung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWichtige Grundlage der Fermentation\u003c\/strong\u003e für die Kombucha-Kultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Portionsgrösse\u003c\/strong\u003e für kleine und regelmässige Ansätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eRohrzucker\u003c\/strong\u003e ist eine praktische Zutat für selbstgemachten Kombucha. Die Kombucha-Kultur nutzt den Zucker während der Fermentation als Nahrungsgrundlage und verwandelt gesüssten Tee nach und nach in ein säuerliches Fermentationsgetränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung enthält 250 g Rohrzucker. Bei einer Dosierung von ungefähr 50 g pro Liter reicht sie für etwa fünf 1-Liter-Ansätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRohrzucker für Kombucha verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBereite für 1 Liter Kombucha ungefähr 4 g Schwarztee mit heissem Wasser zu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeihe den Tee ab und löse ungefähr 50 g Rohrzucker vollständig darin auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFülle mit Wasser auf und lasse den gesüssten Tee vollständig auf Raumtemperatur abkühlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGib 100 ml Kombucha Starter hinzu und starte die Fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDie verbleibende Süsse hängt von Temperatur, Fermentationsdauer und Aktivität der Kultur ab. Probiere deinen Kombucha während der Fermentation regelmässig und beende den Ansatz, wenn dir das Verhältnis von Süsse und Säure gefällt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferment Guru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54867932315990,"sku":"7630308168343","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6032\/6230\/files\/Rohrzucker.jpg?v=1790072346","url":"https:\/\/www.fermentguru.ch\/products\/rohrzucker","provider":"Ferment Guru","version":"1.0","type":"link"}